May 17, 2006
May 16, 2006
□□■花はえらい!
お庭の花たちが次々と咲いてます。チューリップは最後の1種類を残すだけですが、すずらんすいせん、すみれ、ポピー、黄色のちぃちゃい花(名前はわからない)などなど…
ここ何年かで、ちょっとずつ増やしてきた花たちが、がんばってます。
写真のは、つる日々草(にちにちそう)。
地面をはうように茎と葉が伸びていきます。
去年は花が咲かなかったので、寂しかったけど、今年初めて咲きました。伸びたつるをだいぶ刈りこんだのに、えらい!(^-^)/
実は、今、家のお庭は困った事になってるのです。
ばあちゃんちの水道管が破裂(錆びてボロボロだったらしい)して、冬からずっと水道を落としたまま…(^_^;)
つまり、お庭には水をまけないのです。
雨待ちの日々なのです。
そんな過酷な環境でも、けなげに育ってる花たちはエライ!
私に育てられると、たくましくなるのかも…(^_^;)
May 15, 2006
□□■切り干し大根に夢中
はまっちゃいました(笑)
(よくいろんなものにハマるけど)
戻したあとは、煮ないでベーコンとおろしにんにくと一緒に炒めるか、梅干しとしそを刻んだのとしめじをゆでたのとあわせて、オリーブオイルであえるだけ。
楽チンだし、2~3日食べられる常備菜になるので、重宝してます。
(あえる方はそろそろ日もちしないかな)
なんで干しただけなのに、あんなに美味しくなるんでしょう?
シイタケや魚の干物、昆布、ひじき…
みんな、美味しい(^-^)
最近、ひじきの煮物にも挑戦中~(^-^)
めざせ!乾物マスター!?


