□□■めざせ！お料理マスター

はっきり言って、お料理はあまりしません。(^_^;)
しなくても何とかなる環境なのと、レシピどおりにしなくちゃ、と思うあまり、気合いを入れないと作れないのが、いけないのかも知れません。

でも、ちょっといい本に出会えたので、最近、お料理をする機会が増えました。
「クウネル」という雑誌の“伝言レシピ”というコーナーをまとめたものと、ケンタロウさんの「和食、むずかしいことぬき！」の2冊です。

といっても、不器用なわたし…。
一つ作ったら、復習、復習（笑）
3日に1度は作って、自分のものにしようとがんばってます。
食べさせられる方はいい迷惑ですよね。

当然、難しいレシピは無理。

選ぶポイントは、レシピが暗記できるくらいシンプルなこと。
5分から10分でできること。

ただいま、7～8種類をローテーション中（笑）

ただ、一気に2、3種類作ろうとすると、早くもパニック状態に…。
まだまだ、修行の道のりは遠く、険しいようです(;_;)

目標は、冷蔵庫の余り食材で、「美味しい一品が作れる」です。(^-^)

参考になるケンタロウさんのHP
MouRa　ケンタロウんちの食卓
MouRa ケンタロウのおいしいごはんABC
ケンタロウのロッキン　クッキン

そして、レシピ本の一覧は、こちらにも。